近幾年，隨著生活水平逐漸變好，人們對(duì)于食品安全越來(lái)越重視，市面上食品安全檢測(cè)相關(guān)的儀器也越來(lái)越多。不斷的將科技融入我們的食品行業(yè)，保障食品安全，特別是對(duì)各種食品隱患的因素進(jìn)行及時(shí)檢測(cè)，維護(hù)了消費(fèi)者的健康，但是有一些地方的食品檢測(cè)手段依然存在著漏洞。

  我們需要更加準(zhǔn)確的完成食品安全檢測(cè)，就需要對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)，通過(guò)儀器的應(yīng)用進(jìn)行了解，只有了解了這些，才會(huì)避免因?yàn)椴僮魇д`造成的結(jié)果不準(zhǔn)確等問(wèn)題，這就是我們需要注意的。多功能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局，衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所，農(nóng)業(yè)部門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。 

  多功能食品安全檢測(cè)儀的工作原理：需要預(yù)先建立各類(lèi)添加劑和有害物質(zhì)及配套試劑數(shù)據(jù)庫(kù)，將其內(nèi)置儀器，檢測(cè)樣品時(shí)將其數(shù)值解方程并查找數(shù)據(jù)庫(kù)，即可得出實(shí)際含量。與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)比較，可判定含量是否超標(biāo)，這樣的優(yōu)勢(shì)在于檢測(cè)時(shí)更加快速、準(zhǔn)確、避免重復(fù)檢測(cè)帶來(lái)的時(shí)間問(wèn)題。

  食品安全檢測(cè)的目的是為更好的規(guī)范市場(chǎng)秩序，讓食品生產(chǎn)者不僅僅注意食品的數(shù)量，更應(yīng)該注重食品的安全性，從而在生產(chǎn)環(huán)境不斷的改進(jìn)提升，對(duì)于非法添加物質(zhì)應(yīng)該及時(shí)控制，不再使用， 從消費(fèi)者、生產(chǎn)者、監(jiān)管者等多方面對(duì)食品安全進(jìn)行檢測(cè)，真正讓食品安全意識(shí)深入人心。

  多功能食品安全檢測(cè)儀可用于快速檢測(cè)食品添加劑、非食品添加劑、偽劣食品、糧食安全、調(diào)味品品質(zhì)、食品理化指標(biāo)，蔬菜水果農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、水產(chǎn)品抗生素殘留、糧食真菌毒素。多功能食品安全檢測(cè)儀適用于超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工企業(yè)等地方。