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糧油的質(zhì)量影響著食品的安全,是關(guān)系人們健康與安全的重要內(nèi)容,想要保證糧油的質(zhì)量安全,需要對(duì)糧油中各種真菌毒素進(jìn)行有效的檢測(cè)。真菌毒素對(duì)糧油的質(zhì)量和安全影響比較大,很多真菌毒素都具有致癌、致畸、免疫抑制性等作用,若人體在攝入糧油的過(guò)程中誤食此類物質(zhì),很可能導(dǎo)致人出現(xiàn)惡心、嘔吐、神經(jīng)紊亂等胃腸系統(tǒng)或神經(jīng)系統(tǒng)的病癥,嚴(yán)重的可能誘發(fā)癌癥甚至導(dǎo)致死亡。通過(guò)先進(jìn)的真菌毒素檢測(cè)技術(shù)對(duì)糧油中真菌毒素進(jìn)行有效檢查能夠很好地降低此類危害。本文推薦糧食真菌毒素檢測(cè)儀來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。
糧食真菌毒素檢測(cè)儀對(duì)糧食真菌檢測(cè)方法介紹:
真菌毒素檢測(cè)技術(shù)是一種可以為糧油或者其它物品提供有效真菌毒素檢測(cè)的方法,伴隨著科學(xué)技術(shù)的不斷更新與進(jìn)步,真菌毒素的檢測(cè)技術(shù)正在不斷發(fā)展。真菌毒素檢測(cè)技術(shù)根據(jù)其發(fā)展過(guò)程能夠分為常規(guī)真菌毒素檢測(cè)技術(shù)以及新型真菌毒素檢測(cè)技術(shù)兩種。常規(guī)的真菌檢測(cè)技術(shù)是應(yīng)用時(shí)間較長(zhǎng)的較為經(jīng)典蛾檢測(cè)手法,包括薄層色譜法、色譜法、免疫分析法等,而新型真菌毒素檢測(cè)技術(shù)則是在傳統(tǒng)技術(shù)上進(jìn)行發(fā)展或者探尋到的新型檢測(cè)方法,如膠體金免疫層析測(cè)定、免疫生物傳感器檢測(cè)法、光譜篩選法、分子印跡技術(shù)等檢測(cè)方法。
托普云農(nóng)的TPZJ-II糧食真菌毒素檢測(cè)儀應(yīng)用競(jìng)爭(zhēng)抑制熒光免疫層析的原理能夠快速定量檢測(cè)糧食、食用油、調(diào)味品、飼料等食品中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素、T2毒素、黃曲霉毒素M1等含量,適用于各類畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、谷物生產(chǎn)企業(yè)、面粉廠、方便面廠、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及各政府監(jiān)管部門(mén)。