隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)追求效益比較大。抗生素的使用越來越普遍，抗生素的大量濫用已經(jīng)嚴重威脅到人體健康安全。世界各地均對各國抗生素的使用量提出嚴格標準，要保障畜禽肉類食品的質(zhì)量安全以及出口則需加強抗生素的檢測能力，水產(chǎn)抗生素檢測儀用于現(xiàn)場快速檢測抗生素類殘留、獸藥殘留、激素類殘留、化學類殘留、毒素類殘留等項目。該儀器能夠幫助人們判斷食品中的抗生素殘留量?？股刂傅氖怯糜谥委煾鞣N細菌感染或抑制治病微生物感染的藥物，飼料中添加抗生素通常指的是在飼料中添加的用于促進動物生長的抗生素。
      水產(chǎn)抗生素檢測儀主要檢測項目包括四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、氯霉素、慶大霉素、鏈霉素等，儀器采用工業(yè)級ABS工程塑料箱，攜帶方便，穩(wěn)固耐用，便于流動測試。抗生素在一定程度上可以防治禽類傳染病，但是抗生素的使用劑量和次數(shù)要適當，大量的使用易產(chǎn)生耐藥性，所以為了保證水產(chǎn)品的安全以及人體的飲食健康安全，還需加強對抗生素使用的規(guī)范管理，擴大肉類食品安全檢測范圍，保障消費者的飲食健康安全。
      水產(chǎn)品抗生素檢測儀泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、高教院校、農(nóng)業(yè)部門、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗檢疫部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、食堂等單位部門對食品中的不安全指標進行監(jiān)測使用。  
      水產(chǎn)抗生素檢測儀可用于水產(chǎn)、飼料中抗生素、激素等藥物殘留含量檢測。水產(chǎn)品抗生素殘留檢測儀被用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗檢疫部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門。