近幾年，隨著農(nóng)業(yè)科技迅速發(fā)展，大家可能會發(fā)現(xiàn)，農(nóng)藥的用量越來越高，使用量也逐漸的上升，但由于農(nóng)業(yè)工作人員一些不正確的認識，在生產(chǎn)中在農(nóng)藥的使用方法面還是出現(xiàn)了各種誤區(qū)，例如缺乏保護和利用天敵意識、多種農(nóng)藥混合使用、隨意加大用藥濃度或用藥量等。

        而農(nóng)藥殘留產(chǎn)生的原因正是因為很多農(nóng)業(yè)中都缺乏正確使用農(nóng)藥的基本知識，僅用農(nóng)藥進行防治，并且在防治過程中，一旦效果不佳，就加大使用藥量。如此惡性循環(huán)，蔬菜的農(nóng)藥殘留也就會大大增加。因此，需要使用托普云農(nóng)的手持式農(nóng)藥殘留檢測儀為蔬菜銷售增添一份保障。

        手持式農(nóng)藥殘留檢測儀是根據(jù)國標(biāo)GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在，這就是手持式農(nóng)藥殘留檢測儀的工作原理。

        手持式農(nóng)藥殘留檢測儀在檢測過程中能夠同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會相互干擾，在一定程度上減少了誤差。使用手持式農(nóng)藥殘留檢測儀對于檢測農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的含量起著十分重要的作用，對保護人體健康有著重要的意義。