獸藥殘留一般指的是動(dòng)物用藥后殘留在動(dòng)物體內(nèi)的殘留物或代謝物，獸藥殘留量大，食物中含有獸藥殘留極易引起慢性中毒，危及生命健康，誘發(fā)多種疾病。本文推薦使用托普云農(nóng)研發(fā)的獸藥殘留檢測(cè)儀來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。

獸藥殘留檢測(cè)儀為肉產(chǎn)品提供安全保障：

       獸藥殘留種類(lèi)較多，量大、頻繁地使用抗生素，能夠使動(dòng)物體內(nèi)的耐藥致病菌容易感染人類(lèi)，抗生素藥物殘留能夠使人體中細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，擾亂人體微生態(tài)而產(chǎn)生各種毒副作用；磺胺類(lèi)藥物主要通過(guò)輸液、口服、創(chuàng)傷外用等用藥方式或作為飼料添加劑而殘留在動(dòng)物源食品中。呋喃唑酮和硝呋烯腙常用于豬或雞的飼料中來(lái)預(yù)防疾病，它們?cè)趧?dòng)物源食品中應(yīng)為零殘留，是食品動(dòng)物禁用獸藥。在養(yǎng)殖業(yè)中常見(jiàn)使用的激素和β-興奮劑類(lèi)主要有性激素類(lèi)、皮質(zhì)激素類(lèi)和鹽酸克侖特羅等。

       獸藥殘留檢測(cè)儀屬于集成化肉品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，能夠快速檢測(cè)畜禽、蛋、水產(chǎn)、蜂蜜、飼料等畜牧產(chǎn)品中獸藥殘留，包括抗生素類(lèi)殘留、瘦肉精激素類(lèi)殘留和水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)、工商行政部門(mén)、畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物衛(wèi)生、農(nóng)林等政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)，也適用于超市、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、畜禽養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)快速篩查定性定量檢測(cè)。

       盡管動(dòng)物藥品在防治動(dòng)物病疫、提升畜產(chǎn)品質(zhì)量方面發(fā)揮著重要作用，但獸藥的濫用容易引起動(dòng)物源食品中有害物質(zhì)的殘留，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危害人類(lèi)健康，對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境都會(huì)造成極大的危害。