（中國(guó)質(zhì)量新聞2022-2-8訊）為防范化解風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住底線，維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定，近日，安徽潁上縣市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)專項(xiàng)行動(dòng)文件，決定在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。

        重點(diǎn)任務(wù)。各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合本轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和日常監(jiān)管實(shí)際，聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體，著重從八個(gè)方面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，解決突出問(wèn)題，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。(一)加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。(二)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。(三)突出抓好餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管。(四)全面落實(shí)特殊食品監(jiān)管。(五)持續(xù)加大抽檢監(jiān)測(cè)力度。(六)嚴(yán)查食品違法違規(guī)行為。(七)抓住食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不放松。(八)提升食品安全投訴舉報(bào)工作效能。

        實(shí)施步驟。(一)動(dòng)員部署(2022年2月上旬)。(二)全面排查(2022年2月至3月)。(三)集中整治(2022年4月至5月)。(四)總結(jié)評(píng)估(2022年6月)。

        宣傳工作。將宣傳工作貫穿專項(xiàng)行動(dòng)全過(guò)程。充分調(diào)動(dòng)主流媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體和全系統(tǒng)力量，全方位、多層次密集開(kāi)展宣傳。(一)堅(jiān)持正面導(dǎo)向。(二)組織權(quán)威發(fā)聲。(三)開(kāi)展專題活動(dòng)。(四)同步線上推送。

        工作要求。(一)提高思想認(rèn)識(shí)。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要進(jìn)一步提高政治站位，以居安思危的憂患意識(shí)、如履薄冰的謹(jǐn)慎心態(tài)，認(rèn)真排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)持全覆蓋、力爭(zhēng)無(wú)遺漏。(二)強(qiáng)化組織實(shí)施。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，層層壓實(shí)責(zé)任，結(jié)合地區(qū)實(shí)際完善工作機(jī)制，細(xì)化任務(wù)分工，責(zé)任落實(shí)到人，形成上下聯(lián)動(dòng)、整體推進(jìn)的格局。(三)堅(jiān)持標(biāo)本兼治。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要以本次食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查為契機(jī)，既要消除已發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，又要推動(dòng)建立長(zhǎng)效機(jī)制，把專項(xiàng)行動(dòng)中好的經(jīng)驗(yàn)做法以制度形式固化下來(lái)，防止風(fēng)險(xiǎn)隱患反復(fù)。(四)及時(shí)報(bào)送信息。建立專項(xiàng)行動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)制度。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要積極報(bào)送工作進(jìn)展和取得的工作成效。

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